Feltragem

Aqui está outra coisa que quero aprender: feltragem!

H;á anos tenho colares feitos com bolas de feltragem e uma encharpe com flores pitorescas. Todas as peças adquiri mundo a fora. Vejo poucas peças no Brasil que exploram esse material (talvez seja o calor?!). Calor ou não, o material parece ser plástico favorecendo o livre expressar das mãos.

Fica aqui as fotos xeretadas na net e a vontade de "brincar com brinquedim novo" enquanto na verdade preparo a aula para o curso da pós (bom criatividade sempre temos....)

Miraflores com suas belas flores a serem miradas...

A vontade de conhecer Miraflores no Peru se deu ao ler um livro de Lhosa onde o author retratava com propriedade os antigos casarios de época que não passavam incógnitos pelo caminhar de uma tarde.
Mesmo o livro ja tendo me alertado que a maioria dos casarões foram substituidos por outros mais recente, me questionei se a poesia do bairro continuaria sendo encantador com suas famosas flores....
Devo dizer que surpresas agradáveis como essas devam ser repercurtidas aos leitores.... Sim! Miraflores ainda é um bairro charmoso e deixa boquiaberto a missigenação entre brinco de princessas, primaveras de todas as cores e outras tantas flores que rendilham as residencias dando boas vindas aos visitantes e aos moradores que la vivem.... Impossivel nao sorrir frente a um caramanchão de flores coloridas...

compartilho com vcs alguns takes feitos em janeiro deste ano:

Chica Felizbina: Mazamorra Morada

É fato que a mazamorra morada é uma sobremesas peruanas mais apetitosas. A primeira vez que se observa na Praça Kenedy em Lima as pessoas comprando 1 kg da sobremesa, vc se pergunta: será para toda familia?! Mas descobre minutos depois quando o dado jovenzinho senta-se no parque e começa a devorar avidamente o pote. Penso: Meu Deus! 1 kilo ,kg  1/5 de arroz doce???? impossible!
Mas creiam-me, NAO é!
O arroz doce delas eh bem saboroso e mais liquefeito.... e o doce de milho roxo completa o sabor ornando muito mais que o nosso romeu e julieta. (e olha que sou fã do casal italiano!)
Misto de um bem feito arroz doce com o doce de milho roxo, a combinação alquimista cresce e se expande nas papilas de nossa lingua.

INGREDIENTES PARA A MAZAMORRA MORADA
Coloquei para cozinhar em 1 litro de agua:
- 1/2 abacaxi descascado e em cubinhos
- 1/2 xicara de uvas passas escuras
- 1/2 xicara de ameixas secas sem caroço
- 1 maça (o ideal serial o marmelo!)
- canela em pau a gosto
- cravo em pau a gosto
- como não tinha o pessego seco, coloquei damascos secos ( 3 unidades)
- 1 colher de sopa de conhaque

Enquanto a poção inka se tornava tenra, elaborei o arroz doce como de costume:
1 litro de leite
1 xicara de arroz
1 xicara de açucar
1 lata de leite condensado
canela em pau.

O arroz doce limenho é mais liquefeito que os nosso... por isso talvez, deva verificar esse traço ente leite e arroz, acrescentando mais leite....
No Peru eles usam um leite que se chama Reduzido. (Não é leite condensado, nem tampouco creme de leite, ele é 1 litro de leite reduzido pela temperatura a 300grs...) Tinha uma receita de fazer leite reduzido, mas não achei.

Apos o arroz doce feito,  e as frutas macias e hidratadas, acrescente a mistura NEGRITA (que é o milho roxo andino em pó com fecula de batada) e deixe por 2 minutos e retire....

SIRVA OS DOIS LADO A LADO E QUENTES.... SALPIQUE CANELA EM PO POR CIMA E VOILÀ!