terça-feira, 26 de abril de 2011

Dona-Doninha-Dondoca

Parece encontro marcado!
Basta chegar meados de abril que recebo vários "ites" agudos de "presente"... Amidalite, Laringite, Faringite, Bronquite e por ai vai.... Porém, os meus "ites" nunca chegam desacompanhados! Chegam sempre com uma boa companheira, que fiel e faceira, abraça-os sorrateiramente e se faz igualmente importante ao caos já instalado: a Dona Asma.
Dona Asma, astuta, diz que somente pega carona com seus amigos, porém,  mesmo quando esses já se vão, ela teima em ficar um pouquinho mais... Só que este pouquinho muitas vezes dura todo o inverno indo embora somente após a primavera!
Ano passado inté estranhei! (mas confesso que sorri - mesmo que ironicamente- de alegria). A Doninha-Dondoca não veio! Perguntei aos temporais "ites" se eles a tinham visto ou se sabiam se ela viria me visitar naquele ano ( não gosto receber visitas em casa sem me avisar! Senão não consigo nem me preparar ou sequer fazer um bolo ou quiçá um chá para agradar!). Alguns deles me disseram que não a tinham visto, outros afirmaram que nem repararam que ela sempre vinha de soslaio... Mas teve um dos "ites", meio prima-irmã, que soube me dizer do paradeiro dela.. A Bronquite me fez saber que ela andava em suave depressão e não queria ver ninguém mais não...
Pensei "candidamente": YESSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS! Tô livre! Ainda mais porque teria minha banca de qualificação. Mas, (tudo tem um mas!) minha boa educação não permitiu verbalizar tamanho descaso frente a situação de depressão da Dona -Doninha e comentei com a Bronquite: Mas que coisa! Justo ela! Tão animada em comparecer aos eventos de meio de ano! O que houve?!
Bronquite sempre foi meio ranzinza. Conta o que quer e na hora que quer e com sua voz esganiçada, estridente e semi-tonada,  sabiamente, fala pouco e procura-se a ter a observação em primazia.
Todavia, a prima assustada foi logo me pondo a par da situação... Foi desilusão! Esbravejou ela em sua voz trêmula...e está com suave depressão... De pronto respondi: Não! Depressão Não! Coitada da Doninha! Ninguém merece tamanha desilusão... (juro que falei com sinceridade!)
E a prima continuou: Pior! Veio a Senhora Pressão na boa intenção, mas piorou a situação.... E erroneamente, comecei a ficar seriamente preocupada com a Doninha e quando me vi, já tinha mandado minhas saudações pela prima....Pensei: Bom, mandei por educação.E ela disse que não quer ver ninguém mais não, então, sem preocupação...
Minha surpresa se deu semana passada! A desavergonhada veio desacompanhada! Fez uma visita rápida dizendo que estava com saudades também da Senhora Pressão, que está comigo desde o ano passado dizendo que não tem onde ficar. (Sei que não é verdade, porque a familia dela é enorme!). E assim como veio, foi embora... Pensei: Ufa, que bom que já se foi!
Mal sabia eu, que Doninha- Dondoca voltaria com seus amigos "ites" na semana seguinte. E justamente na Semana Santa, a irônica Doninha apareceu com seus amigos. Sorridente, de fato,  porque despeitava a depressão que vinha logo atrás dela seguida da desilusão....
Fui logo dizendo quando a porta se abriu (nunca abro! ela vai entrando sem inibição): Epa! Quem são esses atrás de você? A casa está cheia! Pode deixar seus novos amigos do outro lado de lá....(Veja lá se iria deixar , desconhecidos, mesmo que famosos, na minha casa).
Sorriu maliciosamente, em meio ao tumulto que os "ites" causavam, e deu um ciao para os dois novos companheiros, batendo a porta antes deles lhe alcançarem. E serelepe, já foi fazer festa na cozinha com os "ites" ...
Olhei do lado de fora e vi os dois voltando pra casa sozinhos... Fiquei com uma certa pena, mas regras são regras! E Doninha com seu vestido branco de Organdí acenou da cozinha recitando velhos clichês: Não se preocupe por eles! Quando casar passa! Não passa, PIORA! respondi... E em meio a bocadas de bolo de mais uma noite insone com o alvoroço dos visitantes, respondeu de bate e pronto: Então quando descasar!
E a danada com uma piscadinha cúmplice nos olhos, me fez sorrir....Fico agora torcendo que quando descasar passe! e que Dona-Doninha viaje pra longe.... E se der levando vários, senão todos "ites"! (já chega a Senhora Pressão gorda proseando com a Insônia espaçosa!)
Shalom a todos...

terça-feira, 12 de abril de 2011

Bala de Côco x Distorção da Realidade x Alteração do eixo Terrestre.

Indas e vindas... Acaso? Desilusão? Livre-arbítrio?
Assim como a rotação da Terra gira em um eixo (hoje mais inclinado do que no inicio do ano), a humanidade "caminha"  nesse eixo cada vez mais "torto", vendo, porém a realidade como ela é na sua esfera de visão..... ou seja, Perfeita.
Seria, portanto o acaso ou descaso da população frente a nitidez mórbida dos acontecimentos que a vida nos mostra diariamente?!.... Ou, seria pura reação à incompreensão de uma situação que alcança não somente a sua esfera - proxêmica, mas sim outras esferas sociais e territoriais (mesmo que inclinadas)?!
A chacina no Rio de Janeiro deveria e deve incomodar a todos nós.... ! Devemos parar e refletir o como nossa sociedade tem adquirido hábitos diferenciados provenientes de outras esferas e que hoje adentram as NOSSAS esferas sem pedir licença para passar!
A mudança socio comportamental  frente as  novas realidades de um Brasil que já algum tempo, infelizmente, possui os tais famigerados "serials killers"....
É no mínimo ultrajante e repulsivo, paródias sobre fatos como o que ocorreu no Rio....Por mais que o eixo do nosso Planeta tenha se alterado, a realidade dos fatos não se altera sob a visão humana.....
Tendo em vista a tal "visão distorcida da realidade" ou mesmo de "valores", a população brasileira não "caminha", mas "corre" a atender ao imediatismo frenético e descaracterizado das grandes cidades, atropelando as percepções, os diálogos, os sentimentos..... Afinal de contas o que vale é o que você "enxerga" na sua esfera...  O SEU querer, o SEU ponto de vista!  passam  a ser, portanto, o querer  e a visão de todos ao seu redor....
Com isso todos nós perdermos:
- Perdemos nossas crianças (que supostamente estariam salvas dentro da instituição de ensino);
- Perdemos a visão da realidade do todo, enxergando somente a esfera a qual o indivíduo se insere;
- Perdemos ao "ganhar" sociopatas provenientes, não somente, mas, também, de uma mudança socio comportamental;
- Perdemos ao "ganhar" uma distorção nos valores da sociedade que igualmente perde por se inserir a um ritmo imposto ( até mesmo por si próprio) levando o individuo a um comportamento acelerado, MAS, apático- emocional, onde um simples diálogo, (mesmo entre pessoas que dizem que se amam) são meramente um pontuar o seu Goal....
Em contraponto, fico hoje pensando nas  balas de coco da Chica Felizbina
Simples, enquanto receita; Dulcíssima a ponto de "cavar" um sorriso que acalenta a alma, e remete a lembranças onde ninguém se negava a um "café-com-prosa".... enquanto o sabor centenário mistura-se na real dimensão da esfera da vida seja em que ângulo o eixo da Terra estivesse....
Shalom....
Segue a receita para adoçar nossas vidas!

BALA DE COCO DA CHICA FELIZBINA
1 kilo de açúcar;
1 vidro de leite de coco;
água (a mesma medida do vidro do leite de coco)

Mexa todos os ingrediente a ponto de misturá-los bem e formar uma calda e somente então leve ao fogo, sem mexer.!
Deixe ferver em fogo médio para baixo, observando a redução do doce.
Observe a quantidade de bolhas e também um "perolado" no doce.
Para saber o ponto certo da bala, retire com uma colher, calmamente do canto da panela, um pouco da bala de coco e despeje em um copo com agua fria. A bala está pronta ao conseguir, pegar a bala dentro da água, de modo que ela se solte. Despeje em uma pedra de mármore. (não serve granito, nem inox....) untada com manteiga sem sal.... Vá abrindo a bala na pedra para que resfrie.....
Junte a bala e "bata" a bala com as mãos... Puxando-a e retorcendo-a até que fique na cor de madripérola..... Coloque novamente no mármore abrindo-a em rolinhos.... Corte com a tesoura o cordão de balas.

sexta-feira, 8 de abril de 2011

TRAGEDIA SEM PRECEDENTES...

Queridos, 
Prometo que vou postar minhas fotos, minhas receitas ou dicas e atividades... Principalmente as que possuem vida, cor e amor...
Todavia, hoje, o planejado para o blog, se torna sem importância frente aos acontecimentos trágicos na escola do Rio de Janeiro...
Li a postagem da minha prima no facebook, médica em plantão lá no Rio dizendo: " Estou tendo o pior plantão da minha vida... Não houve quem não chorou"...
Deixo com vocês um texto da Sue, a qual, demonstra o pensar de muitos.... http://suelinhas.blogspot.com/
Que Deus possa ser presente com todas as vítimas dessa tragédia e a nós que estamos em choque...
Shalom

Tragédia sem precedentes - por Sue http://suelinhas.blogspot.com/ 
....foram as palavras do Ministro da Educação em referência ao que aconteceu em uma escola do Rio de Janeiro. É de fato uma tragédia! E dói pensar nestas famílias que perderam seus filhos!
Fico pensando em todas as tragédias que vem acontecendo e estas duas palavrinhas: sem precedentes - me deixaram inquieta.
Para a família daquele garoto que foi baleado em uma escola e morreu, a tragédia também foi sem precedentes.
Para a filha que perdeu o pai por falta de um leito na UTI, a tragédia também foi sem precedentes.
Para a mãe/pai que vê um filho vítima de pedofilia, a tragédia também é sem precedentes.
Mas esta tragédia é sem precedentes pela quantidade de alunos mortos e feridos em uma escola brasileira. E como isto entristece e me deixa perplexa.
Houve um tempo em que escola era um lugar sagrado.
Perdeu-se o respeito...por tudo! Perdeu-se o respeito pelo ser humano. As pessoas são medidas pelo que tem, não pelo que são.
As pessoas pensam em ter e se esquecem de ser.
Filho quem educa são os pais. Na idade que a criança entra na escola, sua personalidade "já está lá, dentro dela". Claro que a gente passa a vida se aperfeiçoando, mas os primeiros conceitos aprendidos dentro do seio familiar são importantes para a vida toda. A família é e sempre será "a base de sustentação da sociedade". De nada adianta uma criança passar o dia na escola aprendendo, se alimentando, brincando, praticando esportes...e ao chegar em casa encontrar uma família desestruturada (pais sem trabalho, falta de alimento, saúde precária...). A família é a sua base, e a escola faz parte dando conhecimento e ajudando na estruturação do SER.
Pensar nestes acontecimentos dá medo... não dá vontade de sair de casa. A violência está por tudo e assusta a cada dia, a cada instante melhor escrevendo.
Mas ainda assim temos que ter esperança, esperança pelos e por nossos filhos que sempre esperamos ver crescer...

...e aí, penso naquela velha histórinha do beija-flor: cada um que faça sua parte...pq se formos esperar pelo sistema, estamos ferrados!

quinta-feira, 7 de abril de 2011

Insone Insônia- o som do silêncio que não cauteriza

São 3h34 am...
Já deveria estar na minha cama no tal "sono profundo e reparador" que todos comentam...
Desde os meus 16 ou talvez antes, gracas ao Prof. Vieira (e aos 200 exercícios de matemática de cada vez (os famosos polinômios.... dentre outros temas de estudo, que tinhamos que entregar de um dia para o outro), ganhei esse presente: a insonia....!
Como resolver 200 exercício de matemática, fora os das outras disciplinas, chegando tarde em casa, e tendo que estar as 7h am na escola para correr as famosas 12 ou 13 voltas na pista de altetismo?!
A unica solução era o café que por vezes, intercalado com a coca-coca, me despertavam para a execução dos mesmos....
Dormir aos sábados ou domingos ESTA é a SOLUCAO!, vcs devem estar pensando.... Porém.... tinhamos aulas de sábado.... seja de redação, ingles ou de execução do canteiro de obras.....
Ai chegava o domingo.... O Domingo que deveria ser " sabático", mas que se tornou em mais um "dia de trabalho" seja na condução dos jovens no distrito, ou a preparação dos encontros de jovens que  giravam em torno de 200 pessoas....e fora os projetos! sim na prancheta, com caneta nanquim, e normográfo.....
Doces lembranças! Doces sonhos! Sonhos (?!) que são "inexistentes" do que sonhar e dormir de olhos abertos....
Minha mente inquieta, ainda hoje, pensa em vários tópicos... percorrendo o Atlas, dos novos assuntos e fatos....
Meus pensamentos inquietos, correm por vários cantos da memória.... Pensam em receitas que não testei, ou que não copiei em um dos meus cadernos com as receitas da Chica Felizbina, ou em idéias para otimizar e renovar a gestão interna do escritório, ou mesmo em começar a revisão do meu capitulo 4 da dissertação de mestrado, ou..., ou.... ou....
Racing mind, costumam dizer os ingleses. Acredito que essa expressão é bem oportuna para explicar a vastidão de coisas que habitam em minha mente....
Idéias Mirabolantes, ou soluções de problemáticas, costumam aparecer nessa hora da noite....e tão embora certas resoluções sejam boas,  penso: Isso lá é hora de resolver problemas ou pensar em alternativas?!... enquanto todos dormem....
Com isso o sono "reparador" gira em torno de 4 horas.... ( que até está melhor frente as duas horas que dormia em setembro do ano passado...)
O som se amplifica.... A geladeira silenciosa, bufa após a meia noite....
Escuto o barrulho do trem ao longe.... ou o apito do guarda- noturno parece corneta de estádio de futebol, (que antes, quando criança me dava medo -até porque sabia, que se o guarda estava apitando é porque era tarde....).... Tudo possui som.... até o silêncio....que embora contraditoriamente possui esse nome também não cauteriza os problemas da insone noite;
Idéias, Pensamentos, Constatações, Resoluções.... Correndo, correndo para algum lugar  ou vindo de outro da minha mente...
Penso também na Bondade diária de Deus na minha vida.....E também sobre pessoas especiais que por possuir essa diferenciação,  torna-se tudo especial....

Sono
Reparo,
Descanso
Que gera alegria
Penitude que gera paz....

shallon e bons sonhos...