terça-feira, 13 de dezembro de 2011

RECEITA DA CHICA FELIZBINA: Sequilhos

Um dos sabores da minha infância são esses sequilhos que derretem na boca. Me lembro desde pequenina ajudar Tia Julia e mamãe a enrrolá-los e amassá-los com o garfo... Lógico que me lembro também de comer a massa crua! (Por que será que toda criança gosta da massa crua?! Rafaela que me ajudou a fazer esses que o diga!)
Sequilhos da Tia Jujú
1kg  de polvilho doce
400 grs de açúcar
5 ovos
250 grs de manteiga
Misturar todos os ingredientes em um recipiente amassando até formar uma massa homogênea e não grudar mais nas mãos e na vasilha.
Enrolar em bolinhas ou tirinhas pequinininhas e amassar com o garfo.
Levar ao forno de 180o
Voilá!

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